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温泉宿の夕食は、料理名だけで選ぶと 思ってたのと違う！ということがよくあります。
同じ会席料理でも、客室でゆっくり食べる宿、個室ダイニングへ移動する宿、主菜を選べる宿では、一晩の過ごし方の印象が変わります。
この記事では、旬の料理を提供しているだけでなく、食事場所や献立の組み立てに違いがある7軒を選びました。
掲載する料理は代表例です。
予約時には、その日の宿泊プランに含まれる夕食内容を確認してください。
先に3軒へ絞るなら
- 全卓個室のダイニングでモダンな和食：はつはな
- 毎月変わる懐石料理を味わう：箱根 花紋
- 創作会席と十割そばを部屋で食べる：鶴井の宿 紫雲荘
先に結論｜夕食は料理と食事場所を一緒に選ぶ
- 料理へ集中する：個室ダイニングや食事処で、一皿ずつ運ばれる料理を味わいたいなら、はつはなや箱根 花紋を確認する。
- 客室でくつろぐ：浴衣のまま移動せず食事を続けたいなら、紫雲荘、ホテル仙景、萬翠楼福住を選ぶ。
- 好みで料理を選ぶ：肉か魚、会席かしゃぶしゃぶなどを選びたいなら、マイユクール祥月やホテル南風荘の対象プランを比較する。
夕食会場は、客室タイプと宿泊プランで変わる宿があります。
「部屋食の宿」と思って予約しても、選んだプランがレストラン食ということがあるため、プラン名と食事場所を同じ画面で確認してください。
箱根湯本で夕食を選ぶ4つのポイント
部屋食・個室食・レストラン食を分ける
部屋食は食後すぐ客室で休めます。
個室食は料理の匂いを寝具へ残さず、同行者だけで話せます。
レストラン食は提供の間合いや飲み物を頼みやすい点があります。
基本会席と料理上位プランを混同しない
ブランド牛、鮑、伊勢海老などは、追加料金が必要な上位プランや別注料理の場合があります。
公式サイトの写真だけで判断せず、予約する基本プランの献立説明を読みます。
主菜を選ぶ期限と単位を確認する
肉か魚を一人ずつ選べる宿もあれば、グループ全員で同じ主菜を選ぶ宿もあります。
事前指定が必要な場合は、宿泊日前の締切も確認してください。
食物アレルギーへの対応範囲を確認する
宿によっては、重度の食物アレルギー、ベジタリアン食、宗教上の食事制限へ対応できません。
予約後では変更できない場合があるため、宿を決める前に公式案内を確認します。
箱根湯本で夕食が楽しみな温泉宿7選
1. はつはな
夕食は、懐石料理の枠だけに収めず、洋の要素も取り入れたモダンな和食です。
季節の食材に加え、小田原米や富士山麓で育てた野菜など、近隣の食材も取り入れています。
食事会場は全卓個室仕様のダイニングです。
客室で寝具や荷物を気にせず、同行者だけで料理と飲み物を楽しめます。
ソムリエと唎酒師が常駐しているため、食事に合わせて酒やノンアルコール飲料を相談できます。
注意点：全卓個室仕様ですが、部屋食ではありません。料理と食材は季節で変わるため、写真と同じ献立が出るとは限りません。
2. 箱根 花紋
創業以来、月ごとに献立を変える花紋流懐石料理を提供しています。
箱根の山の幸に加え、小田原港に近い立地を生かした魚介や地元の野菜を使い、料理と器の組み合わせも考えられています。
季節という大きな区切りではなく、訪れる月による料理の変化を楽しみたい人に候補となります。
食事は館内の「箱根ダイニング 花音」で提供されるため、客室と食事時間を分けて過ごせます。
注意点：献立は仕入れで変わり、公式掲載内容は一例です。食事処の席は指定できません。料理上位プランを選ぶ場合は、基本会席との差を予約画面で確認してください。
3. ホテルマイユクール祥月
確認時のスタンダードプランでは、10種の前菜から始まる創作会席を提供しています。
夕食の主菜は肉料理または魚料理から選ぶ構成です。
少量ずつ複数の前菜を味わい、主菜は肉と魚のどちらにするか決めたい人に候補となります。
温泉旅館の和会席とは異なる組み立てを選びたいときにも比較できます。
注意点：10種の前菜と主菜選択は、確認時のスタンダードプランの内容です。宿泊日や別プランでは料理構成、選択方法、食事会場が異なる可能性があります。
4. 鶴井の宿 紫雲荘
季節の魚や野菜、塔ノ沢の天然水を使った創作会席を部屋食で提供しています。
夕食には、北海道産そば粉を使って毎朝打つ、つなぎを使わない十割そばも組み込まれています。
客室で食事を続けたい人に加え、通常会席の量が多いと感じる人は、11皿を8皿にしたミニ会席など対象プランを比較できます。
主菜を選べる上位会席や季節限定会席もあります。
注意点：会席の食材と献立は仕入れや季節で変わります。選べる主菜はグループ全員で同じ内容にする条件があり、事前指定が必要なプランもあります。
夕食後も客室から出ずに過ごしたい場合は、部屋食の対象客室とプランを比較してください。
食事と客室露天風呂を同じ一泊に入れたい場合はこちらも確認できます。
5. ホテル仙景
夕食と朝食を客室で提供する、全15室の温泉宿です。
夕食は料理長が季節に合わせて作る旬彩料理で、春夏秋冬の献立例が公式サイトに掲載されています。
温泉から客室へ戻った後、浴衣のまま席へ着き、食後も場所を移さず休めます。
旅館の部屋食を夕食時間の中心にしたい人に候補となります。
注意点：夕食の最終開始時刻は19時と案内されています。食物アレルギーへの対応は行っていないため、該当する場合は別の宿を含めて検討してください。
6. ホテル南風荘
季節の和風料理を基本に、部屋食の和食会席、露天風呂付き客室向けの会席、レストランで3種から選ぶ夕食など、複数の形式があります。
相州牛を複数の調理法で味わう会席も対象プランで選べます。
客室で和食会席を食べる旅行と、レストランで同行者それぞれが料理を選ぶ旅行を、同じ宿のプランから比較できます。
子ども向けの夕食も年齢別に案内されています。
注意点：料理内容と食事場所はプランごとに組み合わせが異なります。相州牛会席は全プラン共通ではありません。アレルギー対応食、ベジタリアン食、宗教・文化上の制限食には対応していません。
7. 萬翠楼福住
旬の恵みを生かした純和食を提供する、1625年創業の温泉旅館です。
明治期の国指定重要文化財の建物に泊まり、旅館らしい和食の夕食を組み合わせられます。
食事は基本的に客室で提供されるため、歴史ある和室で夕食を続けたい人に候補となります。
料理だけを独立させず、建物、源泉、客室での時間まで含めて昔ながらの旅館滞在を選べます。
注意点：人数と客室の状況によっては食事処での提供になります。部屋食を必須条件にする場合は、予約前に食事場所を宿へ確認してください。献立は季節で変わります。
夕食付きプランを予約するときの確認方法
同じ客室でも、基本会席、料理上位プラン、記念日プランで料金が変わります。
料理写真ではなく、プラン本文の食事場所、品数、主菜、追加料理を確認してから料金を比較してください。
食を楽しむ箱根旅行で役立つもの
マチが大きなエコバッグ
夕食で知った地元の菓子、米、酒などを駅前で買うと、帰りの荷物が増えます。
箱や瓶を傾けずに入れられるマチ付きバッグがあると、手提げ袋をまとめられます。
モバイルバッテリー
料理を撮影し、翌日の店や列車を調べるとスマートフォンの電池を使います。
チェックアウト後も電子乗車券や地図を使う場合は、予備電源を用意しておくと困りません。
疲れにくい中敷きインソール
夕食前に箱根湯本の商店街や早川沿いを歩くなら、宿へ戻るまでの足への負担も考えます。
履き慣れた靴へ中敷きを入れ、夕食時間に遅れない行程を組んでください。
まとめ｜献立より先に夕食の過ごし方を決める
料理と飲み物へ集中できる個室ダイニングならはつはな、月ごとの懐石なら箱根 花紋、前菜と主菜選択ならマイユクール祥月が候補です。
客室で夕食を続けたいなら、十割そばを含む創作会席の紫雲荘、朝夕部屋食のホテル仙景、純和食の萬翠楼福住を比較してください。
食事場所と料理をプランから選びたい家族旅行では、ホテル南風荘も選択肢になります。
予約前チェックリスト
- 夕食が部屋、個室、食事処、レストランのどこか
- 掲載料理が基本プランに含まれるか
- 主菜は一人ずつ選べるか、グループで同じ内容か
- 料理選択や別注料理の申込期限
- 夕食の開始時刻と最終開始時刻
- 食物アレルギーや食事制限へ対応できるか
- 子どもの料理が大人準拠か専用メニューか
- 記念日用のケーキや飲み物が別料金か
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